Газовые плиты выделяют загрязнители воздуха, такие как диоксид азота, что связано с неблагоприятными последствиями для здоровья. bm_photo/Adobe Stock Когда дело доходит до спора о газовой и электрической плитах, люди спорят о том, какая посуда лучше для приготовления пищи, какая самая безопасная, какая самая доступная и самая экологичная, но опубликованное в начале июля исследование о влиянии газовых плит на здоровье может оживить дебаты. Исследование, проведенное MetroHealth System, больницей и академическим медицинским центром на северо-востоке Огайо, в сотрудничестве с шестью общественными организациями, показало, что участники, страдающие астмой, сообщали об улучшении своих симптомов после перехода с газовой плиты на электрическую. По словам одного из исследователей, доктора Ашвини Сегала, профессора медицины Университета Кейс Вестерн Резерв, в статье, опубликованной некоммерческой новостной организацией The Conversation, это первое исследование, в котором выясняется, может ли переход с газовой плиты на электрическую уменьшить симптомы астмы.
