Салат и зелень салата стали главными подозреваемыми во взрывной вспышке диарейного паразита Cyclospora, которая распространяется по всей стране, но достигает невероятных высот в Мичигане. В последние годы в Мичигане обычно регистрируется около 50 случаев циклоспориаза, который вызывает неотложные приступы водянистой диареи, спазмы в животе и тошноту. Но в этом году, по состоянию на 14 июля, штат сообщил о 3309 случаях заражения возбудителем пищевого происхождения. Из них 44 госпитализированы. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб штата Мичиган (MDHHS), основываясь на опросах более 1000 человек, заболевших в Мичигане, последние данные указывают на листовую зелень в качестве источника. «Хотя у нас нет определенного продукта, идентифицированного как источник вспышки, мы хотим, чтобы мичиганцы знали то, что мы узнали на данный момент, чтобы они могли принять меры для защиты своих семей», — заявила в своем заявлении Наташа Багдасарян, главный медицинский директор Мичигана
