Компания King Arthur Baking Company и FirstBuild представили устройство Sourdough Sidekick, которое автоматизирует уход за закваской: капает муку и воду в нужное время и поддерживает оптимальную температуру. Работает в режиме Auto, но требует ежедневного вмешательства и осторожности при использовании. Некоторые детали не подлежат мойке в посудомоечной машине, а объем производства закваски ограничен. Стоит 180 долларов.
